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🥄 Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 2 tazas de harina de trigo


• 1 ½ tazas de azúcar


• ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar


• 2 cditas de polvo de hornear


• 1 cdita de bicarbonato de sodio


• ½ cdita de sal


• 2 huevos


• 1 taza de leche


• ½ taza de aceite vegetal


• 2 cditas de esencia de vainilla


• 1 taza de agua caliente

Para la cobertura de chocolate:

• 200 g de chocolate semiamargo


• ½ taza de crema de leche


• 2 cdas de mantequilla

👨‍🍳 Preparación:

1️⃣ Preparar el bizcocho

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.


2. En un bol grande, tamiza la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.


3. Agrega el azúcar y mezcla bien.


4. Añade los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate hasta integrar.


5. Incorpora el agua caliente poco a poco, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.


6. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.


7. Deja enfriar antes de desmoldar.

2️⃣ Preparar la cobertura

1. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas (30 segundos en intervalos).


2. Agrega la crema de leche y la mantequilla. Mezcla hasta que quede brillante y suave.


3. Deja enfriar un poco para que espese.

3️⃣ Decorar la torta

1. Vierte la cobertura sobre la torta enfriada y distribuye con una espátula.


2. Puedes decorar con chispas de chocolate, frutos secos o fresas.

🍰 ¡Lista para disfrutar! 🍫

Sirve con helado o un café y ¡a gozar! 😍☕